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梁山華夏九糧生物工程有限公司

酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>;中的"若作酒醴,爾...

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  • 電話:0537-7572899
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公司檔案
公司名稱: 梁山華夏九糧生物工程有限公司 公司類型: 企業(yè)單位 (制造商)
所在地區(qū): 山東/濟(jì)寧市 公司規(guī)模: 100-499人
注冊(cè)資本: 500萬人民幣 注冊(cè)年份: 2018
資料認(rèn)證:
保  證  金: 已繳納 ¥0.00
經(jīng)營模式: 制造商
經(jīng)營范圍: 酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<<>>;中的"若作酒醴,爾惟曲蘗"。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的<<齊民要術(shù)>>;中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達(dá)到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善, 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。 在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對(duì)微生物及釀酒理論知識(shí)的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺(tái)階。原始
銷售產(chǎn)品: 酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專用曲,高溫曲
采購產(chǎn)品: 酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專用曲,高溫曲
主營行業(yè):
其他分類
收到的評(píng)價(jià)(作為賣家) | 發(fā)出的評(píng)價(jià)(作為買家)
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